寻味墨尔本之比肉还好吃的“肉” – Vegie Kitchen晚餐小试

比肉还好吃的“肉” – Vegie Kitchen 晚餐小试

知道我体型的朋友都可以一眼就看出我喜欢吃肉。无论是烹炸煎煮亦亦或是红烧,清蒸凉拌,一顿饭如果没有肉,对于我来说就很难吃饱。也许不是生理上吃不饱,而是精神上的一种不满足。

从几年前开始,同事就有叫我跟他们去吃斋。吃斋?叫我吃斋?是不是找错人了?我怀疑他们是不是找错人了……所以我一般都推掉。终于有一次实在是推脱不掉,打着少吃点当减肥的决心跟同事去尝试,从此就一发不可收拾……现在但凡中午吃饭他们问我意见,我都会说,不如吃斋吧?😳

暨上次跟表姐一家吃过新疆菜以后,上周日表姐继续约我吃饭。就在我挠头不知道吃什么的时候太太提醒我,要不要试试吃斋吧。也对,我平时都是中午过来吃个炒粉什么的,它家的点菜我还没有吃过呢,就试试这里吧。

这家店说起来不算难找,不过如果没有熟人带可能就只有周边的住户会过来吃。

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从山城到咖啡之城,重庆小面穿越万里的退化之路,外婆小面试吃

从山城到咖啡之城,重庆小面穿越万里的退化之路,外婆小面试吃

以前对于重庆的印象除了小萝卜头和渣滓洞,大概就只有美女和火锅了。后来非诚勿扰火了之后,孟非推崇的小面开始逐渐为国人所熟悉,变成了重庆美食的另外一张名片。10年前说起中餐大多都是上海饺子和粤菜,唯有一家天府作为川菜代表广为人知。10年后的今天,墨尔本的中餐百花齐放,川菜也慢慢的成为了粤菜之外的中餐代表。今天要去的就是开在墨尔本China Town的外婆小面。

中午吃过了Hawker Chen失望而归,晚餐的时候知道我喜欢吃辣的媳妇说咱们试试小面吧。欣然前往😊

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Michelin Guide could be Michelin Misguide now – Hawker Chen Melbourne Taste Test

Michelin Guide could be Michelin Misguide now – Hawker Chen Melbourne Taste Test

尽管我从来都不是一个相信食物测评的人,特别是老外对东方系食物的测评😷,如果某个餐馆打上了米其林的标志,至少从感觉上来说,这个食物的Bigger就不一样了而且它肯定有特别可取不一样的地方,至少不会难吃吧。

所以只要是打了米其林星的,甭管是一星还是三星,那都可以保证在全球任何地方(宗教信仰不允许的地方除外)开餐馆应该都会火。由于米其林本身不在澳大利亚做测评,因此本地的米其林餐厅只能是引进版。之前有鼎泰丰和添好运,现在Hawker Chen也来了。

P.S. 如果对澳洲好餐厅有兴趣,可以参考下面这篇文章。The Age Good Food Guide 2017: full list of hatted restaurants

言归正传,昨天去City购物,把车停在了Russell street,太太就提议去尝尝这个很出名的餐馆。


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