寻味墨尔本 – Box Hill粤菜大家乐(Delight House)小试

Box Hill 粤菜新店 – 大家乐Delight House小试

戊戌年春,又到了跟朋友吃饭的时节,太太想试试Box Hill新开的宜家据说烧腊很好吃的新店,秉承着只要不用我做决定就坚决拥护的态度,我一边说着太太英明一边驱车前往目的地。说Carrington Road可能还有朋友不太清楚,一说就在HSBC旁边不远估计大家就能定位了。

我一直都习惯先透过橱窗看看今天哪样烧的最好再下单。

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寻找小时候年的味道 – 炸翻角(也叫排叉,麻叶),做萝卜糕

寻找小时候年的味道 – 炸翻角(也叫排叉,麻叶),做萝卜糕

对于过年这件事,我好像越来越麻木了。新年对于我来说不过又是一个给我买打折商品的理由而已。澳洲圣诞元旦放假,我加班赚钱;国内春节放假,我正常上班。慢慢地过了这么多年,我对过年的感觉好像越来越淡。其实不仅仅是过年,现在已经发展到无论是生日,纪念日,公众假期,对于我来说只有上班是否有Penalty Rate的区别而已。虽然我把锅强行甩到了岁月身上,但是我在成长的过程中丢掉的确实不仅仅是稚气和天真,还慢慢地把自己的给封闭起来;害怕麻烦,拒绝改变。我其实很明白这么下去也不是个好办法,但是这就跟减肥一样,化解的动力实在不足。因此想要让自己从已经定型的僵化状态缓过来,我需要在生活中不断给自己找一些事情来挑战才行。

味觉刺激无疑是非常好的一个选择,待我打开记忆,搜寻一下记忆深处年的味道。

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从山城到咖啡之城,重庆小面穿越万里的退化之路,外婆小面试吃

从山城到咖啡之城,重庆小面穿越万里的退化之路,外婆小面试吃

以前对于重庆的印象除了小萝卜头和渣滓洞,大概就只有美女和火锅了。后来非诚勿扰火了之后,孟非推崇的小面开始逐渐为国人所熟悉,变成了重庆美食的另外一张名片。10年前说起中餐大多都是上海饺子和粤菜,唯有一家天府作为川菜代表广为人知。10年后的今天,墨尔本的中餐百花齐放,川菜也慢慢的成为了粤菜之外的中餐代表。今天要去的就是开在墨尔本China Town的外婆小面。

中午吃过了Hawker Chen失望而归,晚餐的时候知道我喜欢吃辣的媳妇说咱们试试小面吧。欣然前往😊

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Michelin Guide could be Michelin Misguide now – Hawker Chen Melbourne Taste Test

Michelin Guide could be Michelin Misguide now – Hawker Chen Melbourne Taste Test

尽管我从来都不是一个相信食物测评的人,特别是老外对东方系食物的测评😷,如果某个餐馆打上了米其林的标志,至少从感觉上来说,这个食物的Bigger就不一样了而且它肯定有特别可取不一样的地方,至少不会难吃吧。

所以只要是打了米其林星的,甭管是一星还是三星,那都可以保证在全球任何地方(宗教信仰不允许的地方除外)开餐馆应该都会火。由于米其林本身不在澳大利亚做测评,因此本地的米其林餐厅只能是引进版。之前有鼎泰丰和添好运,现在Hawker Chen也来了。

P.S. 如果对澳洲好餐厅有兴趣,可以参考下面这篇文章。The Age Good Food Guide 2017: full list of hatted restaurants

言归正传,昨天去City购物,把车停在了Russell street,太太就提议去尝尝这个很出名的餐馆。


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KFC觅食记,Chicken Episode 试味

KFC觅食记,Chicken Episode 试味

上周末带孩子们去Luna Park庆生,玩的差不多了带孩子们去吃东西吧。Park对面就是一家M记,澳洲的麦当劳我一般也就吃个雪糕,买个Frozen Coke,吃的还是免了。在Google Maps上仔细搜寻一番,发现有一家吃韩式炸鸡的地方,那就是这里了。

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